Składniki

• 2 melony
• 1 ogórek
• 2 cykorie
• 1 szt. papryki chilli
• 10 g.szynki konserwowej w plasterkach
• Do sosu
• 3 łyżki oliwy
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki wytrawnego cherry
• 1 łyżka posiekanej melisy
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• Sól ,pieprz cayenne