Kotlety rybne z kalafiorem i brokułem

Kotlety rybne z kalafiorem i brokułem

12 składniki

Kotlety rybne z kalafiorem i brokułem. Bułkę namoczyć w ciepłym bulionie, po ostudzeniu dokładnie odcisnąć. Rybę rozmrozić,... Sprawdź!


Składniki

  • Filety soli - ok 500g,
  • Kalafior - pół średniej wielkosci sztuki,
  • Brokuł - 1/3 większej sztuki,
  • Sucha bułka,
  • Bulion, może być vegeta lub kostka rosołowa np. drobiowa,
  • Jaja - 2,
  • Sok z cytryny - łyżka,
  • Pieprz ziołowy,
  • Sól ,
  • Kolendra mielona - dwie szczypty,
  • Bułka tarta - 2 łyżki + do obtoczenia,
  • Olej.

0

12

0

Uwagi