Musaka czyli zapiekanka z bakłażanami
16 składniki
Musaka czyli zapiekanka z bakłażanami. Ziemniaki obgotowujemy w mundurkach w osolonej wodzie i odstawiamy do ostygnięcia.... Sprawdź!
Składniki
- 2-3 bakłażany (zależy od wielkości)
- 1kg ziemniaków
- ½kg mięsa mielonego
- 2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- Pomidory w puszcze
- 1łyżeczka bazylij
- 1łyżeczka oregano
- Sos beszamelowy:
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- 2-3 szklanki mleka
- Trochę startego sera
- Gałka muszkatołowa
- Pieprz
- Sól
Udział:
0
7
0
Uwagi