Składniki

• CIASTO KRUCHE:
• 25 dag mąki
• 14 dag margaryny
• 1 łyżka śmietany
• Sól - szczypta
• NADZIENIE:
• 75 dag kwaśnych jabłek
• 20 dag cukru
• 1 łyżka masła
• 1/2 szklanki śmietany
• 1 łyżeczka cynamonu
• Skórka otarta z cytryny
• Skórka otarta z pomarańczy