Składniki

• 1/2 kg mięsa wieprzowego z łopatki
• 2 ząbki czosnku
• 2-3 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka maki ziemniaczanej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 1/2 szkl ziaren słonecznika
• Smalec do smażenia