Składniki

• Ciasto:
• 1 szklanka maki
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• 3 jajka
• 20 g.słoniny
• Sól do smaku
• Nadzienie:
• 1 kg. szpinaku
• Pół szklanki mleka
• Czerstwa bułka
• 3 łyżki bułki tartej
• 3 łyżki margaryny
• 2 żółtka od jajka
• 2 jajka
• 7 łyżek tartej bułki do panierowania
• 100 g. tłuszczu do smażenia
• Sól i czosnek do smaku