Składniki

• 1 opakowanie kwadratowych andrutów lub okrągłych,
• 2 opakowania serka mascarpone,
• 75 dag.jabłek pokrojonych w drobną kostkę,
• 1 i 1/2 łyżki żelatyny lub cukru żelującego,
• Sok z cytryny ,
• Galaretka jabłkowa,
• 1/2 l. śmietany kremówki,
• 15 dag.cukru pudru,
• 10 dag.kakao,
• 20 dag.tłuszczu do blachy.