Składniki

• Ciasto:
• 1 kg mąki pszennej
• 75 g drożdży
• 3 szk wody
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka curry
• 1 łyżka przyprawy kucharek
• 2 jajka
• Farsz:
• 5 cienkich parówek wieprzowych
• 1 papryka czerwona
• 1 papryka zielona
• 1 papryka żółta
• 1 duża cebula
• 3 łyżki oleju o smaku oregano
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1/3 łyżeczki chili w proszku
• 2 topione serki Gouda
• Dodatkowo:
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka