Składniki

• ½ główki młodej białej kapusty (ok. 80 dag)
• 1 litr wody
• 2 liście laurowe
• 2 kostki rosołowe (drobiowy i wołowy)
• 3 ząbki czosnku
• 1 cebula (ok. 10 dag)
• 1 łyżka masła
• Sól
• Pieprz