Składniki

• 3 buraki
• 1 pęczek botwinki
• 1 marchew
• 1,5 l wody
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu
• 4 ziemniaki
• 1 szczypta cukru
• 1/2 pora
• 1 łyżeczka soku z cytryny