Składniki

• 4 kg świeżych ogórków ,
• 1/2 kg papryki czerwonej,
• 1/2 kg marchwi ,
• 1/2 kg cebuli,
• 3 łyżki soli ,
• 1/2 szklanki cukru,
• Szklanka oleju
• Szklanka octu,
• Główka czosnku