Składniki

• 0,75- 1 kg ziemniaków
• 1/2 - 1 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• Szczypta soli
• 25 dag mielonego gotowanego mięsa z drobiu
• 1 gotowana marchewka
• 1 jajko
• 3 łyżki oleju
• 1 usiekana drobno cebula
• 2 łyżki majeranku
• Pieprz mielony
• 20 dag boczku do okraszenia
• 1/2 szklanki pokrojonego szczypiorku