Składniki

• 4 sztuki okoni
• 1 głowa, ogon, płetwy szczupaka
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 3 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego
• 1 papryka żółta
• 1/2 papryki czerwonej
• 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 1/2 łyżeczki chilli
• 1 łyżka mielonej papryki
• 1 łyżeczka utartej kolendry, ziela ang., czosnku, pieprzu kolorowego
• 2 łyżeczki soli
• 2 kartofle
• 1 kostka warzywna