Składniki

• 1/2 kapusty pekińskiej ( dolna część od głąba )
• 2 cebule
• Pieczarek ( dziś kupiłam ale z reguły mam podsmażone pieczarki poporcjowane w zamrażalniku do zapiekanek , farszu
• 20 dag wędzonki ( boczek , bekon , wędzonka bamberska - byle tłustawe )
• 1 kiełbasa typu śląska ( też kupuję zawsze na zapas i mam w zamrażarce )
• 5 dag końcówek mieszanych wędlin
• Koncentrat pomidorowy do smaku
• Sól
• Cukier
• Pieprz mielony
• 1 Bulionetka pieczeniowa Knorra
• Olej z pestek winogron
• 1/2 szklanki pokrojonego koperku ( może być mrożony )