Składniki

• Składniki:
• 60 dag wątróbki wieprzowej
• 60 dag selera naciowego
• 4 cebule
• 1 jabłko
• 1/2 szklanki białego wina
• 1/2 pojemnika śmietany kremówki( 10 dag)
• 4 łyżki mąki
• 3 łyżki margaryny do smażenia
• 2-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka suszonego majeranku
• Sól
• Biały pieprz z młynka