Składniki

• Ciasto naleśnikowe:
• 2 jajka
• Szczypta soli
• 3 szklanki mąki
• 2 szklanki wody
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki oleju
• Farsz:
• 1 kg dowolnego, ugotowanego mięsa (może być z rosołu)
• 1/2 kg kapusty kiszonej
• 3 duże cebule
• 3 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz
• Dodatkowo:
• Olej do smażenia
• Bułka tarta i jajko do panierowania