Składniki

• 25 dag włoszczyzny ,
• 50 dag kości,
• 50 dag buraków ćwikłowych,
• 0,25 litra kwasu z ogórków ,
• 2,5 litra wody,
• 12 dag śmietany ,
• Ząbek czosnku ,
• Sól ,
• Cukier,
• Liść laurowy