Składniki

• Szklanka cukru - drobny kryształ lub cukier puder (ważne !! )
• Szklanka mąki krupczatki
• Szklanka tartej bułki ( najlepiej z bułek mlecznych lub maślanych)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 kostki (12,5dag) dobrze schłodzonego masła
• 2 opakowania cukru waniliowego
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 6-8 dużych jabłek (antonówek lub szarych renet)
• Tłuszcz do wysmarowania średniej wielkości tortownicy