Składniki

• 1 kg. fasoli szparagowej tycznej ( Blauhilde )
• 250 g. żeberek wieprzowych
• 1 żrednia marchewka
• 1 korzeń pietruszki
• 1 kawałek selera
• 1 por
• 2 gałąski cząbru ( 3cm. )
• 1 pęczek koperku
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• Przyprawy: sól / pieprz