Składniki

• 150 g ryżu
• 3 łyżki oliwy
• 1/2 szklanki wina białego
• 3 ząbki czosnku
• 1/2 średniej cebuli
• 2 łyżki masła
• 200 g kurek (grzybów)
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 l bulionu warzywnego
• Sól i pieprz do smaku