Składniki

• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka tymianku
• 1/2 łyżeczki szałwi
• 1 liść laurowy
• 1 l bulionu drobiowego
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu
• Natka pietruszki