Składniki

• 10 pęczków rzodkiewek
• Zalewa:
• 5 szklanek wody
• 1 szklanka octu 10%
• 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
• 1-2 łyżeczki gorczycy
• 3-4 listki laurowe
• 3-5 ziarenka ziela angielskiego
• 1 duża marchew
• 2 cebule czerwone
• 1 1/2-2 łyżek soli
• 4-5 łyżek cukru