Składniki

• 1 sprawiona gęś
• 1 szklanka kaszy perłowej
• 15 dag słoniny
• 2 cebule
• 2 pietruszki
• 1 marchewka
• 1 jajko
• 1 pęczek natki
• 1/2 pęczka koperku
• 7 dag suszonych grzybów
• 1 łyżka masła
• Sól
• Pieprz