Składniki

• Ciasto:
• 500 g mąki pszennej
• 250 g margaryny
• 140 g cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Nadzienie:
• 2 średnie, kwaskowe jabłka
• 50 g rodzynek
• 2 łyżki bułki tartej lub kaszy manny
• Ok. 125 g cukru (w zależności od kwaśności jabłek )
• 1 jajko (rozdzielone)