Składniki

• 4 kg ogórków
• 2 cebule
• 2 papryki czerwone
• 2 ząbki czosnku
• Zalewa:
• 2 szkl octu
• 3,5 szkl cukru
• 1/3 szkl soli
• 1/2 łyżeczko gorczycy
• 1/2 selera
• 1,5 łyżeczki kurkumy