Składniki

• 1/2 kg mąki +1 łyżka do posypania stolnicy
• 2 jajka +1 jajko do posmarowania bułek
• 5 dag drożdży
• 200 ml mleka
• 10 dag masła
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 20 dag szynki z indyka
• 15 dag sera edamskiego
• 1 płaska łyżka ziół prowansalskich
• 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego
• Szczypta pieprzu ziołowego