Składniki

• 500 g schabu bez kości
• 2 cebulki dymki
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 zielonej papryki
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 kawałek imbiru
• 100 ml soku soku pomarańczowego
• 3 łyżki octu
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Sól , pieprz
• Olej do smażenia
• Do marynaty będzie nam potrzebne
• 1 białko
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżka wódki , sól