Składniki

• 40 dag chudej wieprzowiny
• 2 szklanki ryżu
• 2 pomidory
• 1 marchewka
• 1 czerwona papryka
• 1 duża cebula
• Seler- kawałek
• 4 szklanki bulionu
• 1/2 puszki zielonego groszku
• 4 łyżki oliwy
• 2 łyżki utartego parmezanu
• 1 łyżka ziół ( bazylii , tymianku, cząbru)
• Szafran - szczypta
• 2 ząbki czosnku
• Sól
• Pieprz