Składniki

• 800g mielonego mięsa
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka kolendry
• 1 łyżka zmielonych migdałów
• 2 ząbki czosnku
• Pół średniej cebuli
• 1 łyżka margaryny
• 1/2 Łyżeczki sproszkowanej papryki chilli ( z paczki może być)
• Olej do smarowania
• Sos
• 300 ml jogurtu
• 2 łyżki ze świeżej cytryny soku
• 1 mały ogórek
• 1 zielona papryka chilli
• 5 szt liści mięty