Składniki

• 1 słoik pieczarek 580 ml
• 3 dag masła
• 2 kromki pieczywa tostowego
• 1 mała cebula
• 1 kostka ziołowa
• 4 łyżki soku z cytryny
• Sól
• Pieprz
• 1 białko
• 30 dag mrożonego groszku
• 15 dag gęstej kwaśnej śmietany
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Biały pieprz
• 40 dag filetów z morszczuka
• 1/8 litra mleka
• 1 op.piure ziemniaczanego
• Tarta gałka muszkatałowa