Składniki

• 1 czerstwa bułeczka,
• 75 dag kapusty włoskiej
• 40 dag pieczarek ,
• 1 łyżka masła ,
• Sól , pieprz
• 1 cebula,
• 50 dag mieszanego mielonego mięsa,
• 5 jajek
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Po szczypcie słodkiej papryki i gałki muszkatołowej ,
• 20 dag boczku ,
• 25 dag gęstej śmietany