Składniki

• Kości wieprzowe od karkówki lub schabu
• Marchew
• Ziemniaki
• 1 puszka fasoli konserwowej czerwonej lub białej
• 1 pół litrowy słoik ugotowanych i potartych buraczków ćwikłowych
• 1 liść laurowy
• 1 kulka ziela angielskiego
• Majeranek
• Sól ,pieprz,cukier
• Ocet winny lub sok z cytryny
• 1/2 szkla.mleka
• 1 łyżka mąki pszennej