Składniki

• 2 czerstwe bułki
• 1 pęczek dymki
• 2 jajka
• 1 kg mięsa mielonego mieszanego
• Sól , pieprz
• 2 łyżki musztardy
• Olej do blachy
• 10 dag twarogu pełnotłustego
• 1 kg fasoli szparagowej
• 2 cebule
• 5 dag chudego wędzonego boczku
• 2 łyżki gęstej śmietany kwaśnej