Składniki

• Ciasto ptysiowe:
• 14 dag mąki ,
• Sól ,
• 4 łyżki margaryny ,
• 3 jajka ,
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Tłuszcz do wysmarowania blachy,
• Mąka do podsypania
• Nadzienie;
• 30 dag ryby gotowanej,
• 5 dag pieczarek ,
• 1,5 łyżki margaryny ,
• 2,5 łyżki mąki ,
• 250 ml rosołu (może być z kostki),
• 4 łyżki śmietany ,
• 1 żółtko,
• Sok z cytryny (kwasek cytrynowy),
• Sól