Składniki

• 2 filety makrela wędzona
• 2 łyżeczki żelatyna ,
• 150 g kwaśna gęsta śmietana
• 1 łyżka sok z cytryny i chrzanu
• 100 g kremówka
• 30 g masło
• 2 szt jajka
• 80 g mąka
• Pieprz
• Sól
• Woda 1/8 l