Składniki

• 30 dag żołądków z kurczaka,
• 1 pęczek włoszczyzny ,
• 3 ziemniaki ,
• 4 suszone grzyby ,
• Sól ,
• 10 dag kaszy jęczmiennej ,
• 1 łyżka masła ,
• 1 łyżeczka posiekanego koperku,
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki.