Składniki

• 1 szklanka wody,
• 1/3 kostki masła lub margaryny ,
• L szklanka mąki ,
• 4 większe lub 5 mniejszych jaj,
• Sól .
• Na nadzienie:
• 40 dag pieczarek ,
• 1 łyżka smalcu,
• 1 łyżka masła ,
• 1 łyżka mąki ,
• 1 szklanka śmietany ,
• Sól , pieprz, zielenina,
• 1 łyżka łagodnego tartego żółtego sera .