Składniki

• 1 marchew
• 1 pietruszka
• 500 g botwinki
• 2 litry bulionu
• 120 ml śmietany 18 proc,
• 1 łyżeczka mąki
• 1 łyżka soku z cytryny
• 100 g fety
• 2 łyżki koperku