Składniki

• Masa mięsna:
• 25 dag mięsa mielonego(dowolne)
• 50 dag pieczarek
• 1/2 cebuli
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżka bułki tartej
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 szczypta pieprzu
• 1 jajko
• 1/2 bułki czerstwej (namoczyć i odcisnąć)
• Dodatkowo:
• Otręby pszenne do panierowania klopsików
• 1/2 litra bulionu
• 1 puszka groszku( może być mrożony)
• Trochę maki wymieszanej z woda
• Oliwa do smażenia