Składniki

• Masa mięsna:
• 25 dag mięsa mielonego
• 2 średnie marchewki(ugotowane w rosole)
• 1 pietruszka( ugotowana w rosole)
• Ćwiartka selera(ugotowanego w rosole)
• 1/2 cebuli(obrać ,pokroić i zeszklić)
• 1 jajko
• 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego
• Sól i pieprz
• 1/2 czerstwej bułki ( namoczyć i odcisnąć)
• Dodatkowo:
• Oliwa do smażenia
• Do panierowania drobne płatki owsiane