Składniki

• Biszkopt:
• 2 jajka
• 1/3 szklanki drobnego cukru
• 2 kopiaste łyżki maki pszennej
• 1 kopiasta łyżka maki ziemniaczanej
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 50 ml oleju roślinnego
• Masa bananowa:
• 6 dużych i dojrzałych bananów
• 1 szklanka cukru pudru
• 200 gram masła
• 3 żółtka
• 1 cytrynowa galaretka
• Sok z jednej dużej cytryny
• Pianka:
• 3 białka
• 1 galaretka agrestowa
• Wierzch:
• 1 dojrzały banan