Składniki

• ¾ szklanki ryżu
• 1 mała cukinia
• 2 cebule
• 1 marchewka
• Ok. 3 szklanek wody, w której gotowało się ok. 3 marchewek (wywaru)
• Odrobina masła (kosteczka 3 cm na 3 cm)
• ½ łyżeczki bazylii
• ½ łyżeczki curry
• 1 duży ząbek czosnku
• Ok. ½ szklanki mleka
• 2 szczypty świeżego lubczyku (można zastąpić suszonym)
• Sól , pieprz