Składniki

• Zalewa:
• 6 szklanek wody
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 1 i 1/2 szklanki octu 10 %
• 1 łyżka soli
• 1 op. przyprawy do marynowania warzyw i grzybów
• 4 łyżeczki curry
• Wsad do zalewy:
• 1kg cukinii młodej
• 3 kg ogórków
• 2 garście młodej fasolki szparagowej zielonej
• Dodatkowo 2 płaskie łyżki soli