Składniki

• 50 dag mąki
• 50 dag miodu
• 10 dag orzechów włoskich
• 1 łyżka przyprawy do pierników
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• Gałka muszkatałowa- szczypta
• 5 dag smalcu
• 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia
• 50 ml rumu