Składniki

• PLACEK:
• 2 łyżki kakao w proszku
• 220 g mąki tortowej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 115 g masła
• 300 g cukru
• 2 jajka
• 120 g półsłodkiej czekolady, roztopionej
• 250 ml maślanki
• NADZIENIE:
• 100 g cukru
• 60 ml bardzo mocnej, czarnej kawy
• 60 ml likieru kawowego
• 3 żółtka
• 140 g + 2 łyżki masła , niesolonego