Składniki

• 250g ugotowanych krewetek lub krążków z kałamarnicy
• 2 szklanki ryżu
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 4 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku
• 1 L rosołu drobiowego
• 2 łyżki posiekanego świeżego oregano
• 100g sera żółtego np.parmezanu
• Sól
• Pieprz