Składniki

• Składniki na naleśniki:
• 1 szklanka wody gazowanej
• 1 szklanka mleka
• 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
• 1 szczypta soli
• 2 jajka
• Składniki na farsz:
• 1/2 kg pieczarek
• 1 średnia cebula
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 10 dkg sera żółtego
• Sól
• Pieprz (najlepiej świeżo zmielony)
• 3 łyżki oleju
• Składniki na panierkę:
• 1 duże jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 2 łyżki gotowej panierki
• 2 łyżki mąki pszennej