Składniki

• SPÓD:
• 200 g migdałów ,
• 2 białka,
• 80 g masła ,
• 200 g cukru,
• 1 1/2 łyżeczki mąki tortowej,
• 2 łyżki cukru waniliowego,
• 1 łyżeczka cynamonu ,
• 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej,
• Szczypta soli .
• NADZIENIE:
• 120 g startej białej czekolady ,
• 165g niesolonego masła ,
• 145 g cukru,
• 1 łyżeczka białej wanilii ,
• 1/4 łyżeczki soli ,
• 6 jajek (żółtka oddzielone od białek), w pokojowej temperaturze
• Świeże owoce