Składniki

• 1/2 kg szynki wieprzowej lekko tłustej
• 2 łyżki otrębów owsianych
• 6 łyżek
• 1 ząbek czosnku
• 1 mała cebula
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 jajko
• 1 kiełbasa śląska
• Sól
• Pieprz
• Bułka tarta
• Oliwa do smażenia