Składniki

• Na ciasto:
• 2 niepełne szklanki mąki
• 6 czubatych łyżek cukru
• 8 płaskich łyżek masła
• 1 żółtko
• Troszkę cynamonu
• Nadzienie:
• 1 słoik wiśni w syropie, ale moga być również świeże umyte
• 50 dkg chudego twarogu
• 5 czubatych łyżek cukru
• 3 jajka
• 1 białko z jajka do ciasta
• 2 łyżki grysiku bądź kaszki manny
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Oraz starta skórka z cytryny